La menzogna del grasso e del colesterolo – promotore di paura e di stress
Autor: D. Harald Alke
Un punto di vista, non un articolo di enciclopedia. Una visione espressamente personale, fondata su una visione del mondo di D. Harald Alke. La situazione fattuale e documentata si trova nell’articolo di enciclopedia Colesterolo.
Vorrei dipingere come, dal mio punto di vista, si lavori molto con la paura attorno all’alimentazione – e come questo stress permanente logori le persone. Dopo la 2ª Guerra mondiale, gruppi americani della margarina avrebbero commissionato a due professori tedeschi, che pubblicarono una serie di «risultati di ricerca» secondo cui la margarina era buona e il burro nocivo. Soltanto 20 anni dopo, uno dei professori allora in pensione pubblicò una ritrattazione. Poco dopo cominciò, dal mio punto di vista, la «menzogna del colesterolo» e la campagna anti-grasso. Una commissione abbassò il valore limite del colesterolo – e d’un colpo, molte persone in più contarono come bisognose di trattamento. Non ho mai creduto questo legame in modo acritico. Il burro ha un buon sapore per me, e mangio anche del tutto volentieri altri grassi. I miei valori sanguigni sono del tutto normali.
Se vuole sapere come stanno le cose con Lei, faccia fare dal Suo medico l’analisi del sangue con i valori enzimatici che è possibile oggi, e un’analisi delle urine – è una prevenzione sensata. I valori normali sono indicati con essa oggi. Veda Lei stesso se un valore devia nettamente; se sì, ne discuta medicalmente. E se tutto è nelle norme, non si lasci spaventare da nessuno.
Il «test di resistenza» della BBC
Nel 2002, una squadra della BBC viaggiò in Repubblica Ceca – gente della televisione, un medico e una persona test. Questa persona mangiava anatra o oca fritte tre volte al giorno, quanto voleva. Dopo una settimana, i suoi valori di colesterolo erano scesi nettamente, e aveva perso 2 kg. Mi intenda bene: non voglio persuadere nessuno a mangiare anatra grassa ogni giorno – si tratta dell’effetto riferito. Tali esempi mi fanno dubitare del semplice racconto «il grasso è il nemico».
Dove si trovano i legami?
Illustrazione IA
Lo scienziato Hans Selye definì i processi nello stress. Mio figlio Tobias ha raccolto questi risultati di ricerca nei suoi studi (si veda l’articolo di enciclopedia Colesterolo). Dai fatti emerge, tra l’altro, che uno stress permanente – per esempio la paura di scenari di fine del mondo – può contribuire a disturbi psicosomatici, un aumento di peso, ansia e frustrazione. Il colesterolo è in ciò un importante elemento costitutivo: il corpo ha bisogno di grasso per formare ormoni steroidei per far fronte alla costrizione. Chi si astiene rigorosamente dal grasso può – secondo la mia convinzione – piuttosto perfino aumentare il sentimento di stress.
Dal mio punto di vista, molta insicurezza può essere prodotta da un dibattito alimentare carico di paura. E diversi interessi economici guadagnano al passaggio sull’insicurezza. Ciò, lo dico espressamente come un apprezzamento soggettivo e come una critica di strutture e di incentivi – non come un rimprovero a singoli medici, che trattano i loro pazienti al meglio del loro sapere. Per il singolo essere umano e nelle famiglie, un’insicurezza costante conduce piuttosto a un clima irritabile e a tensioni che alla gioia di vivere.
La mia conclusione
Penso che un rapporto disteso con il mangiare faccia bene alla maggior parte delle persone. Si distenda – e mangi poi ciò che Le fa veramente bene. Da me, non riceve alcuna dieta prescritta; chieda al Suo ventre che cosa vorrebbe. Chi se ne intende di kinesiologia può testare esso stesso quali alimenti gli convengono. (È una suggestione personale, nessuna raccomandazione medica.)
E chi trova lo Hatha Yoga o il Reiki troppo poco può provare una volta l’Energy Training sviluppato da me sulla base del Kundalini Yoga (di più sotto Metodi). Là, tanta potenza si libera che tutti i metodi precedenti possono essere rigiocati a nuovo su un nuovo livello. Lo faccia semplicemente!
Ad accompagnamento, due messaggi channelati dell’essere di luce Horus del 1991:
I 4 Nuovi Comandamenti: La purezza dell’anima è il 1° comandamento L’amore per il prossimo è il 2° comandamento La misericordia verso il malvagio è il 3° comandamento La giustizia sulla terra e nel cielo è il 4° comandamento
La Legge universale:
- Tutto è contenuto in Tutto.
- Tutto si riflette in Tutto.
- Tutto è creato a partire dalla Luce.
«La vita sulla terra è un tenero fiore della creazione, custodiscilo bene!» – Horus. Sat nam.
„Wasser fließt in eine Senke und füllt sie aus, bevor es weiter fließt. So macht es der Gebildete mit der Erkenntnis der Wahrheit: Ehe er nicht auf einer Stufe volle Meisterschaft erreicht, geht er nicht weiter.“ – Mong Dsi (372–289 v. Chr.)
(L’acqua scorre in un avvallamento e lo riempie prima di scorrere oltre. Così fa l’uomo colto con la conoscenza della verità: prima di aver raggiunto la piena maestria a un livello, non va oltre. – Mengzi / Mencio, 372–289 a.C.)
Nota: questo articolo rende una visione personale, fondata su una visione del mondo, e non è alcun consiglio medico. Non sostituisce alcuna diagnosi né trattamento medico; in caso di questioni di salute, si rivolga a un medico o a una farmacia.
Domande frequenti
Di che cosa tratta questo punto di vista?
Della visione personale di D. Harald Alke secondo cui molta paura è diffusa attorno al grasso e al colesterolo – e secondo cui questo stress permanente nuoce alla qualità di vita. Un’opinione fondata su una visione del mondo, nessun consiglio medico.
Che cosa dice la ricerca sullo stress a questo proposito?
Hans Selye ha descritto come uno stress permanente possa contribuire a disturbi psicosomatici. Il colesterolo è necessario nel corpo, tra l’altro, per la formazione di ormoni steroidei. La situazione specialistica si trova nell’articolo di enciclopedia Colesterolo.
Dovrei dunque cambiare la mia alimentazione?
Questo articolo non prescrive alcuna dieta e non sostituisce alcun consiglio medico. Per le questioni sui valori sanguigni o sull’alimentazione, si rivolga al Suo medico.